Mes restos d’avril en Normandie

En Avril, j’ai découvert « CINQ » restaurants caennais qui valent vraiment le détour. 🍽️🌊

Je sais que vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées, alors là, vous allez avoir le choix ! Notez bien ces adresses aussi différentes les unes que les autres, il y en a pour tous les goûts. 🤩

N’hésitez pas à partager vos propres coups de cœur et à laisser un commentaire si cet article vous a mis l’eau à la bouche. Bon appétit ! 😉

À très bientôt,

Marie


Greedy Guts (Caen)

Je ne suis pas spécialiste de la cuisine végétalienne 🥬🍅🥕🍠, mais j’avais envie de rencontrer la nouvelle équipe du @greedygutscaen et je me suis régalée du début à la fin ! 😋

Mon mari a commencé par le Bloody Tartare (tartares de betteraves avec une chantilly au vinaigre balsamique). En plat, il a choisi l’Harmonie Végétale, un véritable festival de légumes frais (fenouil braisé et quinoa aux petits légumes). Et pour finir, il a craqué pour le Frangipouet (frangipane à la mûre et aux amandes), un dessert à tomber (que je lui ai piqué bien sûr) 🙃 ! 🍮

De mon côté, j’ai opté pour le plat « Ça mijote encore », une carbonade flamande revisitée avec des saucisses de soja et des légumes de saison. Un plat plein de goût !

Les plats sont très copieux et nous avons eu du mal à terminer nos assiettes.
En terme de tarif, les entrées sont autour de 7.50 €, les plats de 15 € et les desserts de 8€.

L’équipe du @greedygutscaen est incroyablement sympa et accueillante. 😘🥰
Le resto propose une cuisine végétalienne pleine de saveurs, avec des produits frais et une carte qui change régulièrement, parfois même tous les jours ! 🌻🌱

L’ambiance, la déco et les plats délicieux valent vraiment le détour.👍

📍 Au fond de l’impasse, 15 Rue de Bras à Caen
☎️ 09 87 59 81 37

⏰Horaires d’ouverture :
Lundi : 12-14h
Mardi : 12-14h
Mercredi : FERMÉ
Jeudi – vendredi – samedi : 12-14h et 19-21h30
Dimanche : FERMÉ


The People Caen (Caen)

🥐Brunch au top chez @thepeoplecaen !

Dimanche dernier, nous avons découvert le brunch de @thepeoplecaen !

La qualité et la quantité des plats étaient au rendez-vous, avec une mention spéciale pour les pizzas absolument délicieuses ! 🍕

J’ai eu l’occasion de discuter avec la chef de cuisine, une personne vraiment sympathique et passionnée par son métier. 👩‍🍳

Vous trouvez, bien sûr, tous les plats qui font la réussite d’un brunch : du salé, du sucré, des plats cuisinés, des boissons chaudes et des jus et PLEIN de desserts. 🥤☕🥞🥓🥪🍪🥗. Le tout à volonté !!😃Et vous ne manquerez de rien, car l’approvisionnement est rapide et continu. 😉

L’ambiance est jeune, décontractée et aussi familiale.👧👦

Pour ceux qui souhaitent se régaler, le brunch est servi tous les dimanches avec deux services : à 11h30 et à 13h30.

Côté tarifs, comptez 28,50 € pour les adultes et 13,50 € pour les enfants (de 5 à 13 ans).

En-tout-cas, nous, nous reviendrons sans hésiter ! Surtout que maintenant la terrasse est ouverte !☀🌿

📍15 Av. Victor Hugo à Caen (sur la presqu’ile)
☎️ 02 61 53 69 40
🌐https://www.thepeoplehostel.com/fr/destinations/caen/


Moments (Caen)

👨‍🍳👩‍🍳Vous avez entendu parler du nouveau Restaurant, @moments_caen , qui vient d’ouvrir à Caen ? 😃

L’accueil est très sympa et en cuisine, Jeanne et Maxence (anciens du petit B) proposent une cuisine de saison, élaborée à partir de produits frais et essentiellement locaux. Et Maxence est un champion des sauces et ça j’adore !😋

Pour commencer, j’ai dégusté une brioche maison toastée accompagnée d’une poêlée de champignons en persillade, un vrai délice ! Ensuite, j’ai opté pour un filet mignon de porc, sauce miel et gingembre (trop bonne !), accompagné d’une mousseline et de chips de carottes. 🥕Pour finir, j’ai craqué pour une tarte meringuée au citron jaune et yuzu, très vive et gourmande ! 🍋

Mon mari a commencé par un croustillant d’andouille et camembert, puis un faux-filet normand, gratin dauphinois et jus de viande. 🥔Pour le dessert, il a choisi le riz au lait, un classique revisité avec brio.🍚

Le soir, la carte est toujours présente mais vous pouvez aussi opter pour des plats à partager et des cocktails maisons, parfait pour une soirée entre amis ou en amoureux.🍹

Un vrai bon restaurant à découvrir d’urgence si vous cherchez une nouvelle adresse à Caen. 👍

📍17 Rue des Équipes d’urgence à Caen (juste à côté de l’équipe Sain-Jean)
☎️02 31 24 68 86
⏰mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi 12h/13h30 et 19h/21h30
Fermé le dimanche et le lundi


Villa Gainde (Caen)

Première fois que je goute la cuisine africaine (sénégalaise pour être précise) et j’ai été conquise dès la première bouchée à la @villa_gainde ! 🌍🔥

Au menu :
Un assortiment d’entrées délicieuses : samoussas, accras, pastels … 🥟Personnellement, j’ai eu un gros coup de cœur pour les Samoussas à la crevette 🍤, croustillants à l’extérieur, fondants et pleins de saveurs à l’intérieur. D’ailleurs, j’en ai pris à emporter ! 😋

Des plats typiques africains : Yassa poulet (une dinguerie avec une viande fondante et des oignons confits), Mafé au bœuf 🥜, Attiéké (poisson braisé) et le célèbre Thiéboudienne, plat national du Sénégal, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Chacun de ces plats est accompagné d’une excellente sauce ! 🍚🐟

Des jus originaux : Bissap (à base de fleur d’hibiscus) et Bouye (fruit comestible du baobab)

Nous nous sommes régalés du début à la fin !

Un grand merci à Rosa, la patronne des lieux, une femme incroyable, souriante et très sympathique. Elle gère le restaurant seule, en cuisine et en salle, avec une maîtrise impressionnante. Elle nous a appris plein de choses sur le Sénégal et sa culture gastronomique.

Bref, si vous voulez voyager et vous régaler, allez découvrir son restaurant de toute urgence ! 🍽😀 Et si vous manquez de temps, elle propose ses plats à emporter. 😉


📍 8 Place Jean Letellier à Caen
☎️ 02 14 74 98 86

⏰ Horaires d’ouverture :
mercredi 19:00–22:00
jeudi : 12:00–14:00, 19:00–22:00
vendredi :12:00–14:00, 19:00–22:00
samedi : 12:00–14:00, 19:00–22:00


La Verrière (Caen)

🧀 On est allé manger chez @laverrierecaen avec des amis, amateurs de fromage 🧀

Situé entre le Zénith et le Stade Malherbe, @laverrierecaen est un resto dont le fromage est la spécialité mais pas que…. Le midi, il propose aussi une carte plus traditionnelle : salade césar, entrecôte, burger … 🍔🥗🍖

Je ne connaissais pas la carte du soir, alors j’y suis allée diner avec mon mari et des amis et franchement je recommande à 120%.

L’accueil est hyper sympa et en discutant avec l’équipe, on a pu sentir que tous sont passionnés par leur métier👍, le cadre est magnifique avec une belle verrière à l’arrière du restaurant (c’est là que nous avons mangé, super bien installés avec des plaids à disposition si besoin).

Nous avons commencé la soirée par de délicieux cocktails maisons🍹. Ensuite, nous avons commandé plusieurs plats à partager de l’ardoise : tartines d’hiver, plateau de fromages et charcuterie, Grilled Cheese, frites maisons 🍟… C’est très convivial !🥂

La cuisine est délicieuse (bon, il faut aimer le fromage, mais c’est le concept du resto😜) et vous pouvez aussi commander à la coupe et des plateaux à emporter si vous voulez.

Vous l’aurez compris, j’ai adoré cette adresse que je vous recommande et j’ai bien envie d’y retourner pour tester d’autres propositions, un midi peut-être ?

Alors, on a des amateurs de fromage par ici ?🧀


📍 69 Av. Henry Chéron, 14000 Caen
☎️02 61 74 02 24

⏰ Horaires d’ouverture :
mardi : 12h à 15h et de 17h30 à 19h
mercredi et jeudi : 12h à 15h et de 17h30 à 22h
vendredi : 12h à 22h
Samedi : 10h à 22h
Dimanche et lundi : fermé


Partagez vos trouvailles et vos avis en commentaires, c’est ce qui fait la richesse de notre communauté de passionnés de la Normandie et de la gastronomie.

À très bientôt pour de nouvelles escapades culinaires, ici ou ailleurs !

À bientôt,

Marie

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